Den övergripande målsättningen formulerad i Klusterprogrammet är att skapa förutsättningar för produktionen att stanna kvar i regionen och utvecklas med ökad konkurrenskraft.

Samtidigt bör branschens profil höjas och en samstämmighet råda kring branschens utveckling.

Projektets målsättning är att genom samverkan med olika aktörer samt genom effektiv informationsförmedling kunna aktivera, inspirera samt koordinera utvecklingsåtgärder riktade till livsmedelsbranschen inom verksamhetsområdet.

Genom samverkan och informationsförmedling strävar man till att sammaföra och fokusera initiativ med tillgängliga resurser samt behövlig kompetens som krävs för branschens utveckling; en klusterfunktion.