Foodia info
|
|
|
|
|
|
Paikallisten herkkujen tekijät löytyvät aitojamakuja.fi -sivustolta
Paikallisten yritysten tuotteet tarjoavat mahdollisuuden kokea uudenlaisia ja erikoisiakin
makuelämyksiä. Siinä samalla tarjoutuu mahdollisuus tutustua suomalaiseen
ja alueelliseen ruokakulttuuriin. Hyvien makujen tekijät, paikalliset elintarvikeyritykset,
löytyvät helposti yhdestä osoitteesta aitojamakuja.fi.
Aitojamakuja.fi on pienten ja keskisuurten elintarvikeyritysten oma valtakunnallinen hakupalvelu.
Tällä hetkellä noin 1300 yritystä esittäytyy sivustolla. Sivusto on jaettu kolmeen osioon
kuluttajat, ammattikeittiöt ja luomu. Etusivulla tehdyn valinnan jälkeen avautuu varsinainen
yritysten hakupalvelu.
Hakupalvelusta yrityksiä voi etsiä esim. tuoteryhmittäin, maakunnittain ja yritysten tarjoamien
palveluiden (ravintola, kahvila) perusteella. Tuoteryhmittäisessä haussa valitaan esim. marjat
ja hedelmät, tarkennetaan hakua raaka-aineeseen omena ja valitaan jalosteista mehu. Hakutuloksessa
näkyvät yrityksen nimi, yhteystiedot sekä tuoteryhmät. Lisätietoja -kohtaa klikkaamalla
esiin tulevat yrityksen tarkemmat tiedot. Mistä löytää -sivulla voi etsiä tarkemmin
tietoa ostopaikoista mm. myymälöitä, puoteja ja verkkokauppoja.
Viime aikoina keskustelu lähi- ja luomuruoan ympärillä on lisääntynyt voimakkaasti. Samalla
tuotteiden kysyntä on kasvanut niin kuluttajien kuin ammattilaisten eli kauppojen, ravintoloiden
ja julkisten ruokapalveluiden keskuudessa. Aitojamakuja.fi -sivuston avulla halutaan helpottaa
paikallisten yritysten tuotteista kiinnostuneita ruoan ostajia ja ruoan tekijöitä löytämään
toisensa. Tämän lisäksi halutaan myös auttaa yrityksiä löytämään sopivia yhteistyökumppaneita
oman toiminnan kehittämisen tueksi.
Aitojamakuja.fi -sivustoa ylläpitää valtakunnallinen Aitoja makuja -hanke, joka edistää pienyrittäjyyden
näkyvyyttä ja löydettävyyttä sekä lisää tietoisuutta elintarvikkeiden pientuotannosta.
Valtakunnallisen toiminnan tärkeänä tukena ovat alueelliset toimijat, jotka edistävät
asiaa oman maakunnan alueella. Aitoja makuja -hanke (2009-2011) toteuttaa Manner-
Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa ja sitä rahoittaa Hämeen ELY-keskus valtakunnallisena
hankkeena.
Lisätietoja:
www.aitojamakuja.fi
Päivi Töyli, Aitoja makuja -projektipäällikkö
Turun yliopisto, Koulutus- ja kehittämiskeskus Brahea
puh. 040 189 1929, paivi.toyli@utu.fi
Paikallisten yritysten tuotteet tarjoavat mahdollisuuden kokea uudenlaisia ja erikoisiakinmakuelämyksiä. Siinä samalla tarjoutuu mahdollisuus tutustua suomalaiseenja alueelliseen ruokakulttuuriin. Hyvien makujen tekijät, paikalliset elintarvikeyritykset,löytyvät helposti yhdestä osoitteesta aitojamakuja.fi.
Aitojamakuja.fi on pienten ja keskisuurten elintarvikeyritysten oma valtakunnallinen hakupalvelu.Tällä hetkellä noin 1300 yritystä esittäytyy sivustolla. Sivusto on jaettu kolmeen osioonkuluttajat, ammattikeittiöt ja luomu. Etusivulla tehdyn valinnan jälkeen avautuu varsinainenyritysten hakupalvelu.
Hakupalvelusta yrityksiä voi etsiä esim. tuoteryhmittäin, maakunnittain ja yritysten tarjoamienpalveluiden (ravintola, kahvila) perusteella. Tuoteryhmittäisessä haussa valitaan esim. marjatja hedelmät, tarkennetaan hakua raaka-aineeseen omena ja valitaan jalosteista mehu. Hakutuloksessanäkyvät yrityksen nimi, yhteystiedot sekä tuoteryhmät. Lisätietoja -kohtaa klikkaamallaesiin tulevat yrityksen tarkemmat tiedot. Mistä löytää -sivulla voi etsiä tarkemmintietoa ostopaikoista mm. myymälöitä, puoteja ja verkkokauppoja.
Viime aikoina keskustelu lähi- ja luomuruoan ympärillä on lisääntynyt voimakkaasti. Samallatuotteiden kysyntä on kasvanut niin kuluttajien kuin ammattilaisten eli kauppojen, ravintoloidenja julkisten ruokapalveluiden keskuudessa. Aitojamakuja.fi -sivuston avulla halutaan helpottaapaikallisten yritysten tuotteista kiinnostuneita ruoan ostajia ja ruoan tekijöitä löytämääntoisensa. Tämän lisäksi halutaan myös auttaa yrityksiä löytämään sopivia yhteistyökumppaneitaoman toiminnan kehittämisen tueksi.
Aitojamakuja.fi -sivustoa ylläpitää valtakunnallinen Aitoja makuja -hanke, joka edistää pienyrittäjyydennäkyvyyttä ja löydettävyyttä sekä lisää tietoisuutta elintarvikkeiden pientuotannosta.Valtakunnallisen toiminnan tärkeänä tukena ovat alueelliset toimijat, jotka edistävätasiaa oman maakunnan alueella. Aitoja makuja -hanke (2009-2011) toteuttaa Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmaa ja sitä rahoittaa Hämeen ELY-keskus valtakunnallisenahankkeena.
Lisätietoja:www.aitojamakuja.fiPäivi Töyli, Aitoja makuja -projektipäällikköTurun yliopisto, Koulutus- ja kehittämiskeskus Braheapuh. 040 189 1929, paivi.toyli@utu.fi