Merkityksellinen ja aktiivinen sektori!

Elintarvikesektori on Pohjanmaalla vakiintunut ja aktiivinen ala. Elintarvikkeiden jalostusta harjoittaa Pohjanmaalla noin 210 yritystä, joista 175:ssä on vähemmän kuin viisi työntekijää ja vastaavasti n. 35:ssä on enemmän kuin viisi työntekijää. 

Elintarviketeollisuus on erittäin merkittävä tekijä maatilojen säilymiselle alueella. Tämä koskee erityisesti eläintuotantoa sekä perunasektoria, mutta muita elintarvikealan haaroja.  Elintarvikealan yrityksillä on luonnollisesti suuri merkitys myös esim. kuljetusalalle.

Alueella valmistetaan laajaa valikoimaa erilaisia elintarvikkeita. Yritysten tuoteryhmät voidaan karkeasti jakaa liha- ja leikkeletuotteisiin, meijerituotteisiin, leipomotuotteisiin, kalatuotteisiin, valmisruokaan, vihannes-, juures- ja perunatuotteisiin sekä muihin tuotteisiin.  Viimeksi mainittuun ryhmään kuuluvat esim. marjatuotteet, juomat, kasviöljyt, kastikkeet, myllytuotteet, makeiset sekä luontaistuotteet.

Alueen erityisenä vahvuutena ovat esim. lihanjalostus, kalanjalostus, perunanjalostus, leipomosektori, marjatuotteet ja luontaistuotteet sekä myös nopeasti kasvava valmisruokasektori.